Hallo, Ik ben even op je pagina geweest en wilde een berichtje in je gastenboek achterlaten. … Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
om lid te worden van puber_food sub community! Ook zou ik het leuk vinden als je eens een recept of … Lees verder »
Hoi Ik was een beetje aan het neuzen, en zag dat jij een aantal Internationale gerechten op je … Lees verder »
Anders, Ingrediënten: 600 a 750 gr. (Schotse)Lamsbout met been Zout Verse peper 2 Teentjes knoflook, geperst 60 gr. Boter 2 eetl. Limoen-, of citroensap 3 Kleine laurierblaadjes 1 Dunne schil vam limoen of citroen 400 a 500 gr. Kleine (kriel)aardappeltjes 2 dl. (Lams-, of groente)bouillon 1 eetl. Fijngesneden bieslook
Anders, Ingrediënten: 3 Courgettes (ongv. 400 gr.) Zout 2 eetl. Bloem Peper uit de pepermolen 4 a 6 Eetl. (olijf)olie Voor de saus: 2 a 3 eetl. Mayonaise 2 Teentjes knoflook uitgeperst Enkele druppels (dragon)azijn
Soepen, Ingrediënten: 100 a 150 gr. Gepelde verse kleine garnalen 4 Theel. citroen-, of limoensap 60 gr. Boter 4 bosuitjes, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, uitgeperst 50 gr. Bloem 3 Eetl. tomatenpuree 8 dl. Visbouillon 2 Mespuntjes cayennepeper evt. Zout 4 eetl. slagroom 2 eetl. fijngehakte peterselie
Salades, Ingrediënten: 2 Hollandse "nieuwe" haring, gefileerd 6 a 8 Gekookte aardappeltjes (krieltjes) 2 Kleine gekookte bietjes 4 Bosuitjes, gesnipperd 6 Eetl. zure room Enkele druppels limoen of citroensap Zout Peper, bij voorkeur uit de pepermolen Enkele slabladeren 4 Theel. fijngehakte peterselie
Salades, Ingrediënten: 2 Teentjes knoflook, gepelde en geperst 5 Eetlepels Japanse sojasaus 5 Eetlepels versgeperst ciroensap 5 Struikjes witlof, in stukjes gesneden 1 Krop sla of romaine sla, gewassen en in reepjes gescheurd Halve theelepel gekneusde zwarte peperkorrels 1 Eetlepel versgeraspte parmezaanse kaas 1 Grote vleestomaat, klein gesneden